Att äta Fish & Chips är nästan ett måste när man åker till Storbritannien och det är väl egentligen samma sak när man åker till brittiska kolonier, så som Gibraltar. Så självklart var jag tvungen att prova på denna välkända maträtt när jag åkte till Gibraltar nyligen.
Vad är Fish & Chips?
En klassisk maträtt med ursprung från Storbritannien. Fish & Chips finns dock på fler ställen, men då Gibraltar tillhör Storbritannien är det ganska givet att äta det här såväl som i London. Men vad är egentligen Fish & Chips?
Att det är fisk kanske du redan listat ut och om du tänkt på engelska, så har du säkert luskat ut att chips är pommes frites. Och det är precis vad det är, friterad vit fisk med pommes som serveras med sås. Klassikern är att få det serverat i tidningspapper, men det är faktiskt förvånansvärt få som gör detta numera.
Maträtten är ganska flottig och det är faktiskt en tidig form av snabbmat, innan Mcdonalds m.fl.
Star Bar – Gibraltars äldsta bar
En trevlig liten bar som ligger ner i en sidogata från den stora huvudgatan mitt i Gibraltar city. En liten uteservering med plats för tre sällskap. Insidan är trevlig, lugn och det finns möjlighet att sitta i lugn och ro och äta sin middag eller dricka en pint.
Adress: 12 Parlament Ln.
Hur var maten?
Om jag ska vara ärlig så tycker jag att Fish & Chips inte är någon höjdare. Det är liksom panerad fisk med pommes och inte mycket mer än så, ungefär som fiskpinnar. Visst är det godare än fiskpinnar, men det är inte någon gourmetmat.
Därmed sagt så var maten på Star Bar väldigt bra och det var en välsmakande Fish & Chips med handskurna pommes gjort på riktiga potatis. Till det blev man serverad ärtor och sås, som innehåll lättöl.
Service?
Personalen var mycket trevlig och välkomnande. Man blev tilltallad som Sir och Madame, vilket inte hör till vanligheten i Sverige eller i många andra länder. Men, så är ju “britter” också kända för sin artighet.
Att få extra sås till sin Fish & Chips var heller inga konstigheter, såsfreaks som vi är så tog den slut ganska fort. Till vår överraskning så tog man inte betalt för en extra skål med sås, plus i kanten för det.
Vad finns det mer att beställa, förutom fish and chips?
Här nedan kan du se menyn. Prisnivån på Star Bar ligger på omkring 10-20 brittiska sterling pund per rätt. Vår middag med två Fish & Chips och cola gick på ungefär 300 svenska kronor.
Har du ätit Fish & Chips i Gibraltar, eller någon annanstans? Dela med dig. Alltid roligt att höra vad andra tycker!